Café Bergsma 1909-2006
De naam Café Bergsma komt van de familie Bergsma, die vanaf 1909 gedurende meerdere generaties, het beheer van de "dorpsherberg" verzorgd. Na 97 jaar, in 2006 gaat het café over naar Ab en Yvonne de Bruin. Zij veranderen de naam naar Noflik Easterein. In 2019 herstelt de huidige uitbaatster Jelien Pompstra de oude naam in ere: Bergsma Easterein.
Café Bergsma is al eeuwenlang een ontmoetingsplek voor dorpsbewoners en voor iedereen die daarmee annex is. Van passanten tot en met handelslui. Voor de dorpsbewoners staat het onderlinge contact en de daaraan verbonden verenigingen voorop. Van biljart- en kaart avonden, toneel- en muziekuitvoeringen, jaarvergaderingen, tot en met destijds de meitelling van de boeren. Van familiefeesten, personeelssfeesten, reunies, bruiloften en partijen. Dansles en dansavonden vinden er plaats en later de muziekbands op de zaterdagavond.
Het cafe is één van de belangrijke plekken waar het kloppend hart van de dorpsgemeenschap voelbaar is, en waar zelfs menig dorpsbewoner de ware liefde heeft ontdekt of gevonden.
Onder invloed van de verandering in de tijd, beweegt ook de rol en inhoud van het dorpscafé mee. In menig dorp verdwijnt het café, maar zo niet in Easterein. Daar beweegt de kastelein mee in de veranderingen en past de bedrijfsvoering erop aan. Het blijft een locatie waar nog van alles mogelijk is. Up to date in het aanbod, met behoud van de sfeer van weleer. Het interieur ademt de tijd van weleer, maar het is een allround party centrum, restaurant en café. Bekend in heel Friesland, met een rijke historie.
Colofon
Jan en Titus Bergsma
